Настоящая аджика — это блюдо кавказской кухни, которое возникло для долгих походов местных чабанов и в переводе означает «соль с перцем». Абхазская и грузинская сухая аджика готовится из острого перца, ароматных трав и используется как приправа к различным мясным блюдам.
В нашем рецепте присутствует острый перец цицак, томаты и соль.